Ученици на ПГТ посетиха фирма „Булфрукт“

В Деня на отворените врати във фирма за производство и преработка на зеленчуци и плодове „Булфрукт“ ООД в гр. Костенец ученици от ПГТ посетиха както производствената база с уникални хладилни съоръжения, така и парниците за отглеждане на домати и краставици.

Фирмата изнася за цяла Европа и дори зарежда детски градини в скандинавските страни.

На учениците им бе представен процесът на замразяване, който не позволява на плодовете да се размекват след размразяване и не губят от хранителните си качества.

Собственикът и генералният директор разказаха на участниците за финансирането на градините с европейски средства и високите изисквания към качеството и получаването на сертификати.

Накрая домакините почерпиха с богат кетъринг и най вкусните домати ягоди и малини, баница с ябълки, тиквен пай с тяхна тиква и още местни деликатеси.

Имаха възможност да си закупят от произведените от тях сиропи, сладка, лютеница и други продукти.