Часът, в който замириса на домашни предястия

Днес в 11 а клас на Професионалната гимназия по туризъм се проведе кулинарна презентация на тема „Топли тестени предястия“, част от учебната дисциплина Кулинарни техники и технологии. Учениците представиха своите домашни работи под формата на реализирани любими рецепти — ястията бяха сготвени вкъщи и донесени в училище за дегустация.

Събитието се проведе в учебна обстановка, преобразена с внимание към детайла — масата беше подредена естетично, а ароматите на прясно изпечени изделия създадоха уютна атмосфера. Учениците не само споделиха своите любими рецепти, но и демонстрираха уменията си, като част от тях приготвиха предястията и ги донесоха за дегустация.

Присъстваха учителите по практика и заместник-директора г-жа Деянова, които активно участваха в дискусиите и оценяването на представените идеи.

Часът протече интерактивно — учениците имаха възможност да задават въпроси, да обменят впечатления и да обсъждат различни техники за приготвяне на тестени изделия. Атмосферата беше вдъхновяваща, а ентусиазмът на участниците — заразителен.

Това е пореден пример за ангажираността на учениците и преподавателите към практическото обучение и развиването на кулинарни умения в реална среда.